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2015年2月26日 星期四

[宜蘭蘇澳] 阿爸漁獲加持的美味漁夫海鮮火鍋 @ ㄚ美MAMA手作廚房

ㄚ美是小虫朋友開的店,過年忙完才有空來這吃看看,點了一份口袋名單中的漁夫海鮮火鍋,基本食材大同小異,主要是阿美的阿爸是漁夫,所以這漁夫海鮮鍋真的有新鮮漁獲海鮮料,因此每次有什麼食材也比較不固定,湯頭好喝,煮越久海鮮入味後越鮮美
湯頭沒有添加物,是用蔬菜熬煮,搭上海鮮一起煮味道好喝順口,我個人是建議先吃蔬菜及火鍋料,讓海鮮在鍋中多煮一下讓湯味道更鮮,食材沒有很多很花俏,就是新鮮自己魚獲這樣
我問她除了漁夫鍋外有沒有什麼是她想推薦的,她則是推薦她學自阿母的一道菜~香菇瓜仔肉,味道很不錯的家鄉味

店內除了美食外,有一小區的兒童遊戲區,可以讓父母把小鬼丟在裡面玩耍,自己安心用餐聊天


蝦姑頭(蘇澳南方澳在地人的唸法,學名是旭蟹)ㄚ美說要訂位才有喔 !!!

店家名稱 : ㄚ美MAMA手作廚房
地址 : 宜蘭縣蘇澳鎮南興里南寧路55號 (南方澳南興牌樓附近)
電話 : 03-9964520 | 0913-775226
營業時間 : AM 10:30 - PM 21:30 (無固定公休)
付費方式 : 現金
停車方式 : 路邊停車格
網路 : 3G + WIFI






曼波魚膠質好好食



火鍋附的香菇瓜仔肉飯


其他客人點的餐飲




有個小區的兒童遊樂區


店內沒有菜單本子,都寫在牆上