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2015年4月15日 星期三

[宜蘭冬山] 混搭正在流行 美如三星蔥花的雪花冰 @ 小風箏雪花冰(邀約)

說到小風箏可能有些朋友記得小虫介紹過他們的關東煮,但可能不知道他們也有賣雪花冰,小虫去年夏天有吃過花生雪花冰覺得不錯吃,今年夏天到了,店長邀請小虫來嘗嘗他們其他口味,這才發現原來他們和別人的不一樣
一般雪花冰如果要有兩種口味,通常是混合在一起後製成,而小風箏很特別是用同心圓方式,這樣剉出來的雪花分明,既漂亮吃起來也仍有兩種口味各自的味道特色在.. 

雪花冰品價格50-60元 | +玉米片.煉乳 5元 | +布丁 15元
店家名稱 : 小風箏雪花冰
地址 : 宜蘭縣冬山鄉中華路17號 (冬山火車站對面)
電話 : 03-9590875
營業時間 : AM 11:30 - PM 21:30 (週五.六到PM 22:30 無公休.夏季時間另做調整)
付費方式 : 現金
停車方式 : 路邊停車
網路 : 3G


首先跟大家介紹的這是三星蔥抹茶牛奶口味,十分漂亮讓人誤以為是蔥花,抹茶與牛奶分開除了品質穩定外,入口前可以先品嘗到濃郁的抹茶味及牛奶味,化在口中再 MIX 一次,而不是彼此淡化後的味道


我猜老闆這個構想應該是來自台灣世界級特產 "檳榔青仔"剖面吧






南瓜豆奶口味很美味喔,有點像筍乾不過也是很美 哈~



很像鴻喜菇的香蕉巧克力口味,因為分開所以香蕉與可可的味道都濃郁又分開,可可不會很甜所以又另外淋上些許巧克力醬




草莓牛奶口味,因為草莓沒有MIX牛奶無法凝成雪花冰塊,所以這兩樣是混合在一起的,沒加色素所以沒有怪異的鮮紅色



竽頭口味是用大甲竽頭製作,一樣沒用香料及色素,所以顏色很淡,用純白色名片當對比,不說只用看的,大家可能猜不出是什麼口味對吧




這是半小時候的竽頭雪花冰,因為用料夠純所以退冰後變竽泥了 


這草莓牛奶雪花退冰情況


檸檬多多這一味怕酸的要有心理準備,檸檬從來都不是甜的..別被濃縮果汁騙了啊 


花生雪花是用壯圍的小粒花生製作