前陣子在朋友臉書發現一則動態,咦~有電視節目在採訪冰店店家,是墨魚雪花冰耶!是用新鮮墨魚取其墨汁,不是用墨魚粉去調出來的,然後翻看朋友之前的格文,他是在去年五月吃的,算是宜蘭最早賣純天然墨魚冰品的店家,另外還有桑椹酒做的雪花冰 !!
墨魚雪花冰和格友吃的時候造型不一樣,老闆娘特別用薄荷糖和巧克力豆和香蕉造型糖果做了臉型,感覺還蠻可愛的,如果芥末醬不要直接淋在上面應該就更可愛了,不過因為我去廁所出來才拍照的,所以冰有點融化了.. 哈哈
先嘗一口單純墨魚雪花冰味道,用新鮮真的墨魚汁製作沒有腥味,帶著甜甜但不會膩口的味道
搭配洋竽片鹹甜鹹甜的蠻搭的,反倒覺得海鮮不就是還要有點鹹味嗎
再混合芥末醬一起吃看看,咦~海鮮的味道跑出來了感覺,這款墨魚雪花冰覺得搭芥末醬吃最好吃,就不知道如果再搭配醬油或五味醬味道如何 哈哈哈哈哈 ~
吃完冰剛好可以含一下薄荷糖去去嘴裡的芥末味道
朋友點的竽頭雪花冰,看外表就能看到竽頭果肉部份,和小虫之前推薦過的小風箏雪花冰所賣的竽頭口味不太一樣,同樣都是天然竽頭做的,但元氣冰店的竽頭雪花冰顆粒較粗,而小風箏則是較綿細,這種較粗帶有些微竽頭粒的口感味道,很像古早味竽頭冰,味道很醇很好吃,害我偷吃好幾口被朋友罵 哈~
在吃冰和老闆娘閒聊的時候聊到說這款醉仙桑椹酒雪花冰,她說這是用泡了九年左右的桑椹酒製作的,以前剛製作的時候酒放的比例重,結果有客人怕吃了會不會酒測過不了呀!!我開玩笑說當初應該要先請轄區警察幫忙測試一下才對呀 哈哈哈~
我們好奇的點了小杯的來吃看看,吃起來可以嘗到酒味但不會很重,但也不會水水的感覺,桑椹讓成酒後味道不會很重,反倒我是嘗到了點桂圓的甜味,蠻奇特也蠻好吃的
去年五月店家因墨魚雪花冰而受到電視節目青春好7淘的採訪,這個月則是受到電視節目360行向前衝採訪 (下面有節目影片)
元氣冰店位置就在香廚臭豆腐旁那條路進來直走右手邊,附近知名店家大概有威尼斯義大利麵.北成皇家貴族派.灶集爺這附近,三角停車場旁
延伸閱讀
[宜蘭市冰店] 甜甜蜜蜜玉荷包雪花冰 其實是隻雪花兔來著的 @ 蜜谷冰品旗鑑店
[宜蘭冬山] 混搭正在流行 美如三星蔥花的雪花冰 @ 小風箏雪花冰(邀約)
[宜蘭冬山冰品] 夏日芒狗狗肉雪花冰新鮮上市 @ 小風箏雪花冰
店家名稱 : 元氣冰店
地址 : 宜蘭縣羅東鎮四育路52號電話 : 0910-955082
營業時間 : AM 11:30 - PM 22:30 (不固定公休)
付費方式 : 現金
停車方式 : 公共免費停車場或路邊停車
網路 : 4G
沒有留言 :
張貼留言