[宜蘭員山] 英式三層下午茶與美味小西點 @ 麗田鄉村烘焙工坊 (邀約)

麗田鄉村烘焙工坊是許多喜歡鄉村麵包的饕客們常跑的地方,架上的麵包常常一下子就被搶光了,有許多是外縣市專門跑來購買的,最近麗田也推出了三層英式下午茶及各種甜點套餐

[東門夜市] 不加味精蔬果熬湯 臭豆腐好好食的臭臭鍋 @ 傳香臭臭鍋 (邀約)

在接到傳香臭臭鍋的邀約時,我第一句問的就是請問你們有添加味精嗎? 因為以往臭臭鍋給我印象就是讓我吃到一半嘴巴就很乾,如果天冷湯喝多剛吃就要狂灌水了,店家回復我沒有添加,而我吃完之後確實不會口乾舌燥,而臭豆腐的表現更是讓我滿意,當天因為較趕時間結果忘了點脆皮雞腿鍋 > <

[宜蘭壯圍宅配美食] 宅配到家的美味好食的列日鬆餅 @ Cow Bakery 靠手作烘焙坊 (邀約)

Cow Bakery 靠手作烘焙坊是由宜蘭壯圍的小女生自己創立的,因為喜歡烹飪點心開始認真研究,並以此興趣創業了,第一波推出的商品為列日鬆餅,因同學介紹認識而邀請小虫試吃,因為走的是宅配路線而在此之前沒吃過宅配的鬆餅,所以蠻擔心不是現烤的口感不佳,然後才發現擔心是多餘的

[宜蘭市] 獨家孜然味的雞排 @ LA牛排館 (邀約)

受邀到LA牛排館試吃,雖然原本要試吃的牛排因廠商疏失臨時取消,但有試吃大家常吃的雞排與豬排,比較特別是雞排有加入了孜然等香料醃漬過,所以比一般的雞排多出了孜然香,如果你不排斥這一味應該會蠻喜歡的

[宜蘭市] 來自重慶道地口味鴛鴦鍋與麵食 @ 六眷村 (邀約)

六眷村的老闆手藝來自於重慶,因在這之前從沒有接觸餐飲業,所以口味上很道地的重慶原味,所以和別地方吃起來不太一樣但評價也因此較兩極,最近因宜蘭縣長幕僚幫縣長打卡而又重新引起大家注意

[宜蘭羅東] 湯頭好喝的清燉羊肉爐 @ 正宗彰化水尾土羊 (邀約)

最近有店家找我試吃羊肉爐,比較特別是湯頭是介於清燉與藥燉之間,使用羊骨,羊肉,羊油及些許的中藥熬煮出來,湯頭超順口,原湯頭比較鹹,但加了蔬菜進去後整個湯頭層次出來了很美味,聽老闆說這湯頭對妻氣管不好的人很有益

[宜蘭羅東] 好食的日本原風味鍋物 @ 同心丼 (邀約)

同心丼的特色是有許多生食海鮮類,可惜小虫在小時候被芥末嗆到飆淚對生魚片有陰影,長大後對生魚片並沒有很熱愛,所以選擇了店家另一項特色日式鍋物來品嘗,而現在冬季火鍋也正合適,要介紹的不是一般所謂用個昆布鍋的平價日式涮涮鍋,而是日本風味的石狩鍋.土手鍋.造物鍋這類宜蘭少有的日式火鍋.

[宜蘭羅東] 宜蘭第一間砂鍋粥 @ 米家庄 (邀約)

米家庄是宜蘭第一間砂鍋粥,可惜剛開幕時想嘗鮮但預約不到位置,後來要約朋友時間都不太OK,剛好最近店家邀請我去試吃,說來也巧,我當天剛好在對面角烙和同學喝下午茶才又想到揪朋友去試市,傍晚就接到訊息邀約..真想說緣份那 >\\\\<

[宜蘭羅東] 手工就是要細細品味才能嘗到好滋味 @ i 晴曲奇法式甜點.手工餅乾 (邀約)

上個月聽朋友說公正路要開間法式甜點,聽到時蠻開心宜蘭可以有更多不同風格的店家,不過對本身比較甜的法式甜點並沒有很感興趣,但對曲奇餅倒是很有興趣,所以某天看店家裝潢好了且有人在裡面,我就進去詢問店家何時開幕並聊起天來,也受邀開幕後來品嘗..

[宜蘭] 宜蘭少見的胡椒雞好好食 @ 2326炸雞 (邀約)

昨天2326炸雞傳訊問我對胡椒雞有沒有興趣,實話說小虫沒聽過也沒吃過楜椒雞,一開始還以為是炸物 哈哈哈 .. 後來一查還真發現宜蘭好像沒人賣這味呢,這味胡椒雞是店家和一位台北飯店法國廚師學的,詢問店家其調味主要是使用了多種胡椒混合搭配而成.雞是來自嘉義的土仿雞(有藥檢過).湯頭很順口帶花椒的麻味及類似馬告的獨特香味,沒有添加任何香料及味精,湯不會辣只是微麻,小朋友也可以喝.. 非麻辣鍋類喔,喝完湯雖會麻但過一陣子就退了且不會口渴..